duck and goose feast
10:30 - 22:00
-
Fattened goose liver “FOIE GRAS“,
served on baguette with grapes and nuts
100g 9,99 €
-
Crispy roast duck
half with homemade potato pancakes, braised red cabbage
1900g 24,99 €
-
Roasted duck leg
served with red braised cabbage and homemade potato pancakes
300g 13,99 €
-
Roasted duck breast
filled with apples and bacon served with braised red cabbage and homemade potato pancakes
200g 15,99 €
-
Meals on request min. one day in advance.
-
Duck platter
/ crispy roast duck, homemade potato pancakes, braised red cabbage
3 800g 49,99 €
-
Goose platter
/ crispy roast goose, homemade potato pancakes, braised red cabbage
5 800g 69,99 €
Alergény: Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich
8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy
a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Na kačacie a husacie hody sa zľavy nevzťahujú.
