fbpx

Pokračujeme

Radi vás uvidíme,

Otvorené 10:30 - 15:00

Navaríme, zabalíme a navyše nič neplatíte.

 • OBEDOVÉ MENU •


 

streda, 21. október 2020
◦STREDA◦
  •  0,3l Zeleninová polievka s pečeňovými haluškami /1,3,12  
  •  0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12  
  I.  120g/200g Vyprážaný bravčový rezeň s majonézovým šalátom a citrónom /1,3,7,12  
  II.  250g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12  

Stefania menu

Predjedlo alebo polievka + hlavné jedlo


Menu platí od 12. 10. do 25. 10. v čase od 10:30 do 22:00
  • predjedlo:

    100g Lokál raviola plnená tekvicovým pyré, preliata šalviovým maslom (1,3,7,12)

  • polievka:

    0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12

ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA ZA ŠPECIÁLNU CENU 9,99€

  • 1. Hlavné jedlo 200g/200g

    Do chrumkava vyprážané mini rezníky z bravčovej panenky a karé so slovenským zemiakový šalátom a citrónom (1,3,7,12)
    9,99 €

PRÍĎTE OCHUTNAŤ Z NÁŠHO JEDÁLNEHO LÍSTKA -39%

  • 2. Hlavné jedlo 300g

    Tradičné slovenské bryndzové halušky s chrumkavou údenou slaninkou (1,3,7,12)
    7,99 €

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.

Jedálny lístok


Moderná kuchyňa s prvkami rakúsko-uhorskej monarchie

Silný vývar z domáceho kohúta

s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami   0,3 l

3,69 €

Maďarské halászle

jemne pikantné s kúskami ryby a čerstvou zeleninou, pečená bagetka s lisovaným cesnakom   0,3 l

4,99 €

Tradičný ruský boršč

s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom  0,3 l

5,49 €

Tradičný paprikáš,

šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami, chilli papričkou  200 g

12,99 €

Viedenský teľací rezeň

do chrumkava vyprážaný so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom  200 g

15,99 €

Fiaker guláš

z hovädzieho krku s grilovaným domácim párkom, vajíčkom a viedenskou žemľovou knedľou  200 g / 160 g

13,99 €

Prešporské hovädzie líčka

6 hodín konfitované v červenom víne, koreňovej zelenine a šampiňónoch, podávané na zemiakovom pyré, zdobené viedenskou cibuľkou  200 g / 200 g

14,99 €

Pomaly pečené kačacie prsia

na mangovo-pomarančovej omáčke, servírované so zelerovým pyré  200 g / 150 g

15,99 €

Caesar šalát

s caesar dresingom, chrumkavými bylinkovými krutónmi, strúhaným parmezánom grana padano s grilovanými kuracími kúskami  250 g

8,99 €

Caesar šalát

s caesar dresingom, chrumkavými bylinkovými krutónmi, strúhaným parmezánom grana padano s grilovaným lososom  250 g

10,99 €

Listový šalát

s do ružova pečenými plátkami kačacích pŕs, figami, zelenou špargľou, píniovými orieškami, preliate mangovým jusom, pečená bagetka  250 g

10,99 €

Krémové šafranové rizoto

s nórskym lososom, blanžírovaným baby špenátom, petržlenovou vňaťkou a citrónom  250 g

10,99 €

Domáce parené buchty

plnené slivkovým lekvárom, makovo-cukrová posýpka, preliate horúcim maslom  120 g

4,99 €

Výberové slovenské syry

encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom  250 g

12,99 €

VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“

podávaná na pečených bagetkách s hroznom a orechmi
    100g

9,99 €

DOCHRUMKAVA UPEČENÁ KAČICA (polovica)

1300g s domácimi zemiakovými lokšami 4ks, dusená červená kapusta 400g 1900g

24,99 €

SUVIDOVANÉ KAČACIE STEHNO

podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami  300g

13,99 €

PEČENÉ KAČACIE PRSIA

plnené jabĺčkom a slaninkou, podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami  200g

15,99 €

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU MIN. 1 DEŇ VOPRED.

KAČACIA MISA

dochrumkava pečená kačica 2600g, domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g 3 800g
49,99 €

HUSACIA MISA

dochrumkava pečená hus 4400g, domáce zemiakové lokše 12ks, dusená červená kapusta 800g 5 800g
69,99 €

Alergény: Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich 8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.