0,3l Mrkvová krémová polievka so zázvorom, kyslou smotanou a krutónmi /1,7,12
•
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12
I.
120g/150g Stefania beef burger s domácou majonézou, lolo šalátom, anglickou slaninou, eidam syrom a paradajkami, BBQ omáčka a zemiakové hranolky /1,7,12
II.
250g/200g Pečený pstruh s citrónovým maslom a varenými zemiakmi s petržlenovou vnaťkou /4,7,12
Jedálny lístok
Moderná kuchyňa s prvkami rakúsko-uhorskej monarchie
Silný vývar z domáceho kohúta
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12
3,69 €
Tradičný ruský boršč
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom 0,3 l
5,49 €
Viedenský teľací rezeň
do chrumkava vyprážaný so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12 150g/200g
10,99 €
JÄGER DIVINOVÝ GULÁŠ
zo srnca a jeleňa na tymiane a borievkách s karlovarskými žemľovými guľkami /1,3,7,12 150g/150g
9,99 €
Tradičný paprikáš,
šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami, chilli papričkou /1,3,7,12 150g/200g
8,99 €
VYPRÁŽANÝ OŠTIEPOK
s varenými zemiakmi s petržlenovou vnaťkou a domácou tatárskou omáčkou /1,3,7,12 150g/200g
7,99 €
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN
s magovým pyré /1,3,12 100g
4,49 €
Alergény: Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich
8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy
a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.