s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami   0,3 l

jemne pikantné s kúskami ryby a čerstvou zeleninou, pečená bagetka s lisovaným cesnakom   0,3 l

s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom  0,3 l

šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami, chilli papričkou  200 g

do chrumkava vyprážaný so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom  200 g

z hovädzieho krku s grilovaným domácim párkom, vajíčkom a viedenskou žemľovou knedľou  200 g / 160 g

6 hodín konfitované v červenom víne, koreňovej zelenine a šampiňónoch, podávané na zemiakovom pyré, zdobené viedenskou cibuľkou  200 g / 200 g

na mangovo-pomarančovej omáčke, servírované so zelerovým pyré  200 g / 150 g

s caesar dresingom, chrumkavými bylinkovými krutónmi, strúhaným parmezánom grana padano s grilovanými kuracími kúskami  250 g

s caesar dresingom, chrumkavými bylinkovými krutónmi, strúhaným parmezánom grana padano s grilovaným lososom  250 g

s do ružova pečenými plátkami kačacích pŕs, figami, zelenou špargľou, píniovými orieškami, preliate mangovým jusom, pečená bagetka  250 g

s nórskym lososom, blanžírovaným baby špenátom, petržlenovou vňaťkou a citrónom  250 g

plnené slivkovým lekvárom, makovo-cukrová posýpka, preliate horúcim maslom  120 g

encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom  250 g

podávaná na pečených bagetkách s hroznom a orechmi
    100g

1300g s domácimi zemiakovými lokšami 4ks, dusená červená kapusta 400g 1900g

podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami  300g

plnené jabĺčkom a slaninkou, podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami  200g