• OBEDOVÉ MENU •
pondelok, 09. december 2019 - piatok, 13. december 2019
◦PONDELOK◦
| 0,3l | Hostinský hovädzí guláš so zemiakmi a rožkom /1,12 | |||
| 0,3l | Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/150g Grilovaný kurací steak so šunkou, volským okom, demi glace omáčkou a zemiakovými hranolkami /3,12 | |||
| II. | 250g Tagliatelle s hovädzou sviečkovou, lesnými hubami, parmezánom a čerstvou bazalkou /1,3,7,12 |
◦UTOROK◦
| 0,3l | Talianska paradajková polievka s baby mozzarellou /7,12 | |||
| 0,3l | Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/200g Hovädzia sviečková wellington s holandskou omáčkou, pečenými baby zemiakmi a listovým šalátom /1,3,12 | |||
| II. | 120g/200g Do chrumkava vyprážaná kačacia pečeň s pečenými zemiakmi s rozmarínom a domácou tatárskou omáčkou /1,3,7,12 |
◦STREDA◦
| 0,3l | Sedliacka hŕstková polievka s klobáskou a chlebom /1,7,12 | |||
| 0,3l | Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/200g Le cordon bleu kurací so zemiakovou kašou a paradajkovo uhorkovým šalátom /1,3,7,12 | |||
| II. | 250g Lasagne con salmone s Nórskym lososom a listovým špenátom, zapečené so syrom /1,3,4,7,12 |
◦ŠTVRTOK◦
| 0,3l | Prešporský kačací vývar so zeleninou, mäsom a celestínskymi rezancami /1,3,12 | |||
| 0,3l | Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12 | |||
| I. | 140g/150g Konfitované hovädzie líčka s bryndzovými pirohmi s kyslou smotanou a mladou cibuľkou /1,3,7,12 | |||
| II. | 250g Italia chicken risotto s vykostenými kuracími stehienkami, lúpanými paradajkami, olivami, šalotkou, parmezánom a čerstvou rucolou /7,12 |
◦PIATOK◦
| 0,3l | Gurmánska fazuľová s údeným kolenom, klobásou a rožkom /1,12 | |||
| 0,3l | Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/200g Viedenský teľací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12 | |||
| II. | 100g/150g „Cheese“ plnený wrap s ľadovým šalátom, paradajkami, chrumkavými kúskami vyprážaného syra a domácou tatárskou omáčkou v tortilla placke, hranolky /1,3,7,12 |
