fbpx

Stefania menu

2.3. - 15.3.2020

10:30 - 22:00

  • polievka / soup:

    0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12

    0,3l Strong broth made from farm-raised cock with meat, root vegetables and noodles

  • alebo

  • predjedlo / entree:

    50g Talianska mozzarella s paradajkou, čerstvou bazalkou, olivovým olejom a bagetkou /1,7,12

    Italia mozzarella with tomato, fresh basil, olive oil and baguette

  • I. hlavné jedlo / main course:

    200g/150g TYPICKÁ ČESKÁ SVIEČKOVÁ na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami, karlovarským žemľovým knedlíkom a citrónom /1,3,7,12

    ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA

    Typical Czech sirloin on cream with bacon, cranberries, dumplings and lemon

    10.99 €

  • II. hlavné jedlo / main course:

    200g/150g DIVINOVÝ ŠPÍZ ZO SVIEČKOVEJ Z DIVIAKA, obalený v pancette, s jablkom, podávaný na krémovom dubákovom rizote /7,12

    ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA

    Wild boar sirloin skewer, wrapped in pancette, with apple, served on creamy oak risotto

    11.99 €

  • DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY + PRESSO KÁVA

    3.99 €

  • POZNÁMKA:

    V cene hlavného jedla je predjedlo alebo polievka.

    Na STEFANIA MENU sa zľavy nevzťahujú.

Alergény: Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich 8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.

Jedálny lístok
Nápojový lístok
Vínna karta

Navštívte nás

Palisády 59
81106 Bratislava

Štefánka by Pulitzer ®

Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.
02/ 5262 0847

Otváracie hodiny

Od 16.03.2020 - zatvorené

viac