fbpx

Stefania menu


20.1. - 2.2.2020

10:30 - 22:00

  • polievka / soup:

    0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12

    0,3l Strong broth made from farm-raised cock with meat, root vegetables and noodles

  • alebo
  • predjedlo / entree:

    50g DELIKATES ÚDENÝ HOVÄDZÍ JAZYK s chrenovou penou, mladou cibuľkou a domácim chlebom /1,7,12

    Delikates smoked beef tongues with horseradish cream, young onion and bread

  • I. hlavné jedlo / main course:

    300g/150g SUVIDOVANÉ KAČACIE STEHNO, podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami /1,12

    Roasted duck leg served with red braised cabbage and homemade potato pancakes

    10.99 €
  • II. hlavné jedlo / main course:

    200g/200g TRADIČNÝ DRŽKOVÝ PERKELT so zemiakovými haluškami s petržlenovou vňaťkou a chilli papričkou /1,3,7,12

    ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA

    Traditional tripe perkelt with potato dumplings with parsley and chilli

    8.99 €
  • DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY + PRESSO KÁVA

    3.49 €
  • POZNÁMKA:

    V cene hlavného jedla je predjedlo alebo polievka.

    Na STEFANIA MENU sa zľavy nevzťahujú.

Alergény: Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich 8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.